Se han hecho intentos de hacer tequila con sabor a chile jalapeño, desde su elaboración y embotellamiento.
Hasta la fecha existen marcas artesanales que incluso le ponen un chile a la botella como el gusano del mezcal.
Pero eso no es problema, ya que tú se lo puedes agregar a tu tequilita, y puedes graduar la cantidad de jalapeño y a la vez el picor. Existen muchos cócteles que llevan este chile en su preparación y que son deliciosos.
Cócteles de tequila con sabor a chile jalapeño para una fiesta o reunión
El tequila con sabor a chile jalapeño tiene un saborafrutado y el chile jalapeño le agrega un toque picante muy especial que le gusta a mucha gente.
Solamente basta con abrir un chile jalapeño a lo largo y dejarlo dentro de la botella durante un día cuando menos, y así el tequila absorberá el rico sabor y el picor del chile.
También se puede servir en shots o cócteles en los que se les pone una rodaja de chile jalapeño, dejando un rato a que el sabor se impregne en la bebida… ¡Los más machos, torean antes los chiles para que piquen más!
Mira cómo se prepara una bebida picosita que te va a encantar:
Margarita shot Jalapeño
Lo que no se recomienda es moler el chile, ya que los minúsculos trocitos y semillas, enturbian y afean la bebida, por lo que es conveniente cortar solo rodajas o dejar el chile entero y abierto a lo largo.
Otra forma de combinar el tequila con el chile jalapeño la tenemos en este vídeo que te va a gustar:
Tequila directo en jalapeño
El hielo amortigua un poco el picor. No te olvides usarlo en tu shot o cócteles. Entre más fría esté tu bebida,
más sabrosa es.
Mídete con el jalapeño. Prueba primero un cóctel con cierta cantidad de jalapeño y mira su picor. Así sabrás qué cantidad le pones a cada trago. Recuerda que debe de ser un deleite, no una tortura.
La sal y el limón potencian el sabor del chile, pero tú debes de medirte con la sal, por el sodio que contiene. El limón hará que tu paladar no sufra a causa del jalapeño.
Combínalo con otras bebidas alcohólicas como jugo de naranja o jugo de toronja para crear un cóctel refrescante. Si quieres darle un toque altamente exótico, pon en la orilla del vaso una rodaja de pepino.
Mira cómo lo hace este amigo que se prepara una margarita picosa que se antoja solo de verla:
Maragrita Picosa de jalapeño
¿Sabías que el tequila con sabor a chile jalapeño se usa para aderezar carnes, salsas, y todo tipo de alimentos? Para unas alitas de pollo o unas papas a la francesa con un toque de rico sabor picante?
Si eres bien macho, prepara este tequila con picante que te hará llorar:
Tequila con jalapeño para preparación de alimentos