Habíamos visto tequila blanco, reposado con un color amarillento y extra añejo con un color ocre, más oscuro, pero un tequila de color rosa que es que esté 2023 nos trajo hoy en día es la sensación.
Tequila Posterior, de los hermanos Daniel y Carlos Tamayo, es una nueva empresa que sacó ese tequilita, que no tiene ningún tipo de colorantes ni nada artificial.
Se llama tequila Posterior porque es el producto final de su elaboración y un parteaguas entre los tequilas que todos ya conocemos y este novedoso tequila rosado.
¿El Tequila de color rosa que es lo que lo hace ver de ese color?
En realidad se trata de tequila blanco, que fue reposado un mes en unas barricas de roble blanco que anteriormente añejaron vino tinto francés de la marca Cavernet, lo cual le dieron esa tonalidad rosa al producto.
Por lo que el vino le da su sabor al tequila y la mezcla es algo delicioso que nadie se lo puede perder.
Video tequila color rosa su sabor y datos sobre el
Veamos un vídeo donde se explica todo esto y mucho más
Cuando se prueba, tiene un cierto saborcillo floral y afrutado que le da el vino que dejó sus efluvios en la barrica.
Una vez que el trago ha pasado, queda en la boca un dejo suave de la madera donde el tequila fue reposado un mes.
Marcas de tequila Rosa
Existen más tequilas rosados, uno que es de la marca Centenario, de la casa José Cuervo, que para darle ese tono de color rosa, utilizan jamaica, por lo que tampoco tiene nada de colorantes ni de productos artificiales.
La tequilera de Don Julio también tiene un tequila rosa.
Muchas mujeres, gracias al furor que está causando en todo México y el mundo la película de Barbie, pueden estar a tono con el tequila rosado, sea Posterior, centenario o Don Julio.
Mira este vídeo donde verás tequilitas de color de rosa:
Algunas marcas tequileras, para darle ese color rosado a sus productos, usan zumo de frutas rojas y de flores. Se dice que hay tequilas que utilizan un poco de jugo de betabel, más esto no lo pude encontrar. Pero queda la anécdota.
Existe mucha coctelería preparada con refrescos y zumos que le dan al tequila un color rosa, (Drink Pink) pero lo mejor es cuando ese tono está implícito en el tequilita.
Por ejemplo, el Two Nine Rose, el Dos Ocho Cuatro, Calirosa, y otros más, son tequilas artesanales que se están dando a conocer y que pronto harán la diferencia.
Hasta tenemos un tequila rosa hecho con fresas y que está elaborado por una marca norteamericana. Tequila Rose promete que será la sensación, como lo dice en su vídeo.
No importa el color de tu tequila. Si lo vas a tomar solo, te gustará ver cómo resplandece su tono rosa en el caballito de vidrio, pero si lo vas a combinar con jugo o con refresco, en la noche todos los gatos son pardos…
Para terminar, te dejo una serie de cócteles preparados con el tequilita de tu preferencia, rosado, blanco, en fin y nuestra experiencia con el tequila sabor a café ¿te gustaría probarlo?
